De acuerdo con la Secretaría de Salud durante estas fechas, puedes llegar a subir de peso de 3 hasta 5 kilos.Para tener un buen peso no es necesario que te limites sólo debes controlar el consumo de tus alimentes.
Pero si es importante que lleves una alimentación rica en nutrientes y vitaminas, además de realizar alguna actividad física que te permita mantener un peso saludables.
Ahora que si deseas bajar unos kilitos, deberás buscar los alimentos que equilibren tu peso y tu energía.
3 recetas saludables y bajas en grasas:
·Sopes de nopal: para este manjar necesitaras 6 nopales, 150g de queso panela rallado, 1 taza de frijoles refritos, 1 cucharada de salvado de trigo, lechuga, salsa verde o roja.
Primero debes asar los nopales, prosigues a mezclar el salvado con los frijoles y los untas en los nopales. Por último espolvoreas el queso en estos, la lechuga (previamente desinfectada) y puedes verter un poco de salsa encima, si así lo deseas.
·Montadito de pepino y anchoa: necesitas 8 tomates (jitomates), 1 pepino mediano, 8 anchoas y aceite de oliva extra virgen. Después de lavar las verduras prosigue a cortar los tomates por la mitad y pelar en tiras muy finas los pepinos.
Para darle un mejor aspecto puedes formar una rosa con las tiras de pepino. Por último sólo coloca una anchoa sobre cada flor y roca un poco de aceite de oliva.
·Salmón a la miel: necesitas un lomo de salmón fresco, zumo de un limón, una cucharada grande de miel, una papa y perejil. Primero debes cortar la papa en rodajas y hornearla, para esto pones el horno en 180º y las dejas dentro por 25 minutos.
Mientras puedes dorar en un satén con aceite el lomo de salmón por ambas partes hasta que se haga por dentro. Prosigues disolver la miel y la mezclas con el zumo de limón, esta se la hechas al salmón y dejas que se cocine por 10 minutos por ambos lados.
Ahora solo debes servir el salmón con las papas, puedes agregar un poco de perejil para decorar el plato.
