De aceite comestible a biodiésel, así funciona la red de transporte de pasajeros y el metrobús de la CDMX. Es la primera planta de reciclaje 100% mexicana, y se encuentra en la Central de Abasto. ¿Qué sabemos?
En el interior de la Central de Abasto de la Ciudad de México, el mercado más grande de América Latina, se encuentra la primera planta de reciclaje de aceite comestible a biodiésel, 100% mexicana, el aceite es reciclado y después usado por la Red de Transporte de Pasajeros (RTP) y por unidades de la línea 2 del Metrobús.
¿Cuándo inició?
El Gobierno de la Ciudad de México puso en marcha el proyecto el 30 de julio de 2020 por la Jefa de Gobierno Claudia Sheinbaum y por Mario Rodríguez Casas, director general del Instituto Politécnico Nacional (IPN).
¿Quién lo desarrolló?
La Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SECTEI) y el IPN, desarrollaron el proyecto de la planta de biodiésel de la Central de Abasto (CEDA), que convierte el aceite comestible residual en combustible sustentable y que pone en marcha al transporte de la CDMX.
La doctora Ruiz Gutiérrez, titular de la SECTEI, explicó que la nueva unidad no generará residuos, ni utiliza agua, tendrá una gran eficiencia energética y un rendimiento ya que de cada litro de aceite se generará uno de biocombustible.
Durante el proceso también se obtiene glicerina, que mitigará las emisiones de CO2 en seis mil toneladas anuales.
¿Cómo funciona?
Es un proceso que tarda seis horas, y esta abierto al público para que la población pueda traer sus desechos de aceite de cocina a las instalaciones, en un horario de lunes a viernes, de 10:00 a 13:00 hrs.
El biodiésel, producto de este proceso, tiene un costo aproximado de $11.50 el litro, y es amigable con el medio ambiente.
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La institución mediante un boletín dijo que su objetivo con esta iniciativa es promover la economía circular, reducir el uso de materias primas vírgenes y dar valor a los productos de desecho mediante el reciclaje, así mismo mencionó que se recolecta el aceite comestible desechado por las cocinas de los mercados de las alcaldías Iztapalapa, Iztacalco, Coyoacán y Miguel Hidalgo, mencionó Rubí Guzmán, supervisora de operaciones.
En la planta diariamente se producen 3 mil litros de biodiésel, mismos que son distribuidos a las unidades de transporte, además de no contaminar y no generar residuos.
El biodiésel puede utilizarse en sustitución parcial del diésel derivado del petróleo en motores de vehículos pesados.
¿Cómo funciona?
La planta de biodiésel de la Central de Abasto, fue desarrollada con tecnología 100% mexicana y es ela primera en el ramo de la producción sustentable de diésel. Posee tres características innovadoras:
– No genera residuos
– No utiliza agua
– Alta eficiencia energética
La planta tiene una capacidad de mil 500 litros por lote de operación, y podría generar 750 mil litros de combustible ecológico anualmente.
El aceite puede llegar a contaminar hasta 40,000 litros de agua potable. Además, una vez frío se endurece y puede obstruir tuberías o cañerías, es uno de los principales contaminantes de las aguas y la mayor parte de la población desconoce como desechar los residuos. El proyecto es innovador y evita que el producto sin reciclar siga contaminando.
